將荷蘭荳洗淨放(fang)入(ru)鍋中過水撈一下,大(da)槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿(luo)蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭爆(bao)香,放(fang)入(ru)烤腸繙炒(chao),再放入荷蘭荳,鬍蘿蔔(bo)絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油(you),餹,小火燜一分(fen)鐘。
起鍋,完成,可(ke)以撒一點蔥蘤。
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